mmhm, lecker mal ganz ohne Fleisch.
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| Auflauf Gärtnerin https://www.michis-backforum.de:443/viewtopic.php?f=263&t=14760 |
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| Autor: | Wuschel [ 24.09.2007, 10:20 ] |
| Betreff des Beitrags: | Auflauf Gärtnerin |
Auflauf Gärtnerin Zutaten 350 g Kohlrabi 250 g Kartoffeln 150 g Möhre(n) 250 g Champignons, frische 1 Bund Petersilie 20 g Butter Salz und Pfeffer 150 g Käse (Emmentaler), gerieben 200 g Sahne Zubereitung Kohlrabi, Kartoffeln und Möhren schälen und in dünne Scheiben schneiden. Champignons putzen, waschen und ebenfalls in Scheiben schneiden. Petersilie waschen und fein hacken. Gemüse schichtweise in einer gebutterten Auflaufform füllen und dabei jede Schicht etwas salzen und pfeffern und mit Petersilie bestreuen. Den Käse darauf verteilen und bei 180°C ca. 30 - 35 Minuten im Backofen backen. |
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| Autor: | Michi [ 24.09.2007, 11:49 ] |
| Betreff des Beitrags: | |
mmhm, lecker mal ganz ohne Fleisch.
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| Autor: | Dagmar [ 24.09.2007, 12:27 ] |
| Betreff des Beitrags: | |
Ganz nach meinem Geschmack. Aber mein LG ist ein richtiger "Fleischfresser".  Den würde ich mit sowas keine Freude machen. Ich koche oft zweierlei Sachen. Was für mich und was für ihn.
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| Autor: | riesenoimel [ 24.09.2007, 20:26 ] |
| Betreff des Beitrags: | |
Dagmar hat geschrieben: Ganz nach meinem Geschmack. Aber mein LG ist ein richtiger "Fleischfresser". Weshalb? Dazu ein Schnitzel oder Kotlett und gut is..... Bin nämlich auch Fleischfresser, aber mag Gemüse auch sehr..... Den würde ich mit sowas keine Freude machen. Ich koche oft zweierlei Sachen. Was für mich und was für ihn. 
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