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Oma Inas Putenauflauf
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Autor:  Rosenrot [ 25.08.2007, 10:36 ]
Betreff des Beitrags:  Oma Inas Putenauflauf

Oma Inas Putenauflauf

Zutaten
4 Putenfilets
1 Becher Creme fraiche
½ Becher Saure-Sahne
4 Scheiben Kochschinken
200 g Käse
1 Dose Spargel
1 Dose Pilze in Scheiben
Salz und Pfeffer
½ Pä. 8-Kräuter (TK)

Zubereitung
Fleisch salzen, pfeffern und anbraten in eine Auflaufform legen. Bratfett mit etwas Wasser ablöschen, Creme Fraiche, Saure-Sahne und Kräuter zugeben und verrühren. Mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen
Die Filets mit etwas Soße begießen. Schinken, Pilze und Spargel darauf legen den Rest Soße dazugeben und mit Käse abdecken.
Bei ca. 200 Grad für 30 Minuten im Backofen überbacken.

Autor:  Heimi [ 25.08.2007, 11:24 ]
Betreff des Beitrags: 

fein, mein Magen knurrt

Autor:  Kempi [ 26.08.2007, 13:33 ]
Betreff des Beitrags: 

Klingt sehr lecker Regina. :hungry: :rez:!

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