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Rosenrot
  BeitragVerfasst: 25.08.2007, 10:36 Betreff des Beitrags: Oma Inas Putenauflauf
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Küchenfee
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Oma Inas Putenauflauf

Zutaten
4 Putenfilets
1 Becher Creme fraiche
½ Becher Saure-Sahne
4 Scheiben Kochschinken
200 g Käse
1 Dose Spargel
1 Dose Pilze in Scheiben
Salz und Pfeffer
½ Pä. 8-Kräuter (TK)

Zubereitung
Fleisch salzen, pfeffern und anbraten in eine Auflaufform legen. Bratfett mit etwas Wasser ablöschen, Creme Fraiche, Saure-Sahne und Kräuter zugeben und verrühren. Mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen
Die Filets mit etwas Soße begießen. Schinken, Pilze und Spargel darauf legen den Rest Soße dazugeben und mit Käse abdecken.
Bei ca. 200 Grad für 30 Minuten im Backofen überbacken.

_________________
wünsche euch allen einen schönen Tag

liebe grüße Regina

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Heimi
  BeitragVerfasst: 25.08.2007, 11:24 Betreff des Beitrags:
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Rezepteprofi
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fein, mein Magen knurrt

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Fordere viel von dir selbst und erwarte wenig von andern.
So bleibt dir mancher Ärger erspart.


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Kempi
  BeitragVerfasst: 26.08.2007, 13:33 Betreff des Beitrags:
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Die Harmonische
Die Harmonische

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Beiträge: 9665
Wohnort: Baden Württemberg
Klingt sehr lecker Regina. :hungry: :rez:!

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Liebe Grüsse Beate

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