Michis-Backforum

Porree Pilz Schnitzel überbacken

Zutaten
4 Putenschnitzel oder Schweineschnitzel
2 Pä. Camembert, in Scheiben geschnitten
1 Stangen Porree, in Ringe geschnitten
500 g Champignon in Scheiben
2 Becher Sahne
Salz und Pfeffer
1 Teel. Paprikapulver

Zubereitung
Die Schnitzel mit Salz und Pfeffer würzen in eine Auflaufform legen ( oder Backblech ) Den Porree und Pilze darauf gleichmäßig verteilen. Zum Abschluss oben auf die Camembertscheiben verteilen. Sahne mit Paprikapulver verrühren und über den Auflauf gießen
Mit Alufolien abdecken und die Schnitzel in den vorgeheizten Backofen geben. Bei 180 Grad ca. 40 Minuten braten.

Lecker, Lecker

Den Auflauf probier ich bestimmt!

Liebe Grüße
Antje