Michis-Backforum

Hühnerauflauf mit Broccoli

Zutaten:
400 g Hähnchenschnitzel
Fett zum Anbraten
600 g Broccoli
150 g frische Champignons
1 Eßl. Margarine
Salz
Pfeffer
1 Dose Champignoncremesuppe
40 g Parmesankäse
75 g Kartoffelchips

Zubereitung:
Hähnchenfleisch kleinschneiden, leicht anbraten, mit Salz und Pfeffer würzen.
Champignonscheiben mitdünsten.
Broccoli garen.
Alle Zutaten im Wechsel in eine gefettete Auflaufform geben.
Champignonsuppe unverdünnt mit Käse vermischen, über den Auflauf gießen
und mit Kartoffelchips abdecken.

Temp.:
225°

Zeit:
30 Minuten