Michis-Backforum

========== REZKONV-Rezept - RezkonvSuite v1.3

Titel: Ueberbackener Blumenkohl griechische Art
Kategorien: Hauptgericht, Kaese, Tomaten
Menge: 4 Port

1 Blumenkohl, in Röschen
-- zerteilt
300 ml Hühnerbrühe
1 Tomate, feingehackt
1 Essl. Frischer oder 1 1/2 TL
-- getrockneter Oragano
1 Teel. Salz
1/2 Frisch gemahlener,
-- schwarzer Pfeffer
150 Gramm Fetakäse, zerkrümelt
175 Gramm Semmelbrösel
2 Essl. Olivenöl

Den Ofen auf 180°C vorheizen. Die Blumenkohlröschen in einer
Ofenform (22 mal 28 cm) mit der Brühe übergießen. Tomate, Oregano,
Salz und Pfeffer darüber streuen. Anschließend den Fetakäse gut
unterrühren. Die Ofenform mit Alufolie zudecken. 45 Minuten backen,
bis der Blumenkohl zart ist. Die Semmelbrösel im livenöl wenden.
Über den Blumenkohl streuen. Weitere 30 Minuten backen, bis sie
goldbraun sind.

:Quelle : Maja G.
:Erfasser : Christa Gabler

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lecker ich liebe Blumenkohl

vielen lieben

hallo liebe Christa

müß dir einen großes Lob aussprechen der Auflauf was so lecker

müßte den Rest verstecken da mit Heinz den nicht aufessen konnte
den essen Ela und ich heute Mittag

Das freut mich, das es Euch so gut geschmeckt hat