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elkhee
  BeitragVerfasst: 09.07.2007, 12:57 Betreff des Beitrags: Kohlrabi- Kartoffel-Gratin
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Krimifan
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Kohlrabi- Kartoffel-Gratin


Zutaten
500 g Kohlrabi
500 g Kartoffeln
250 g Sahne
Salz, Pfeffer, Muskat
2 Tomaten
100 g geräucherter Schinken (oder Bacon)
50g geriebener Käse


Zubereitung
Kohlrabi und Kartoffeln in dünne Scheiben hobeln oder schneiden und in eine Gratinform schichten

Sahne würzen und darüber geben

Im vorgeheizten Backofen insgesamt 45 Minuten bei 200° garen

Tomaten in Scheiben und Schinken in Streifen schneiden

Nach 25 Minuten Garzeit das Gratin mit den Tomaten und dem Schinken belegen, mit Käse bestreuen und zu Ende garen

_________________
LG ELKE

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Rosenrot
  BeitragVerfasst: 09.07.2007, 14:44 Betreff des Beitrags:
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Küchenfee
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:rez:! liebe Elke

das werde ich ausprobieren und habe es schon gespeichert

_________________
wünsche euch allen einen schönen Tag

liebe grüße Regina

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Hilde
  BeitragVerfasst: 09.07.2007, 20:11 Betreff des Beitrags:
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Back-& Kochgenie
Back-& Kochgenie

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das ist lecker, mag gerne Kohlrabi

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liebe Grüße Hilde

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