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Inas Blechpizza
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Autor:  Rosenrot [ 28.07.2006, 07:48 ]
Betreff des Beitrags:  Inas Blechpizza

Inas Blechpizza

Zutaten
500 g Salami, Kochschinken oder Gehacktes
500 g Gaudakäse
500 g frische Champignons
1 rote Paprika
1 gelbe Paprika
6 Eier
500 ml Milch
360 g Mehl
1 Teel. Backpulver
4 Esslöffel gemischte Kräuter

Zubereitung:
Backofen auf 180 C vorheizen.
Salami klein schneiden, Käse reiben, Champignons in Scheiben schneiden, Paprika in kleine Stücke schneiden.
Eier, Milch, Mehl Backpulver und Kräuter in die Schüssel geben und verquirlen.
Die anderen Zutaten dazu geben, die Schüssel gut verschließen und alles gut durchrühren.
Die Teigmasse auf das mit dem Backpapier ausgelegte Backblech streichen und im vorgeheizten Backofen bei 180 C etwa 30-40 Minuten backen.

Kommt Gehacktes mit rein bitte vorher in der Pfanne mit Salz und Pfeffer krümelig braten und abkühlen lassen.

Autor:  Michi [ 28.07.2006, 08:55 ]
Betreff des Beitrags: 

schnell gemacht, geniall. :-D

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