Michis-Backforum

========== REZKONV-Rezept - RezkonvSuite v1.1

Titel: Pizzaschnecken
Kategorien: Backen, Pizza
Menge: 1 Rezept

2 Pack. Ausgerollter Blätterteig (ca. 500 g) oder
-- entsprechende Menge Hefeteig
1 Zwiebel
1 Becher Schmand (Sauerrahm, ähnlich Creme Fraiche)
1 Pack. Geriebener Käse (ca. 200 g)
250 Gramm Schinken
Salz und Pfeffer

============================== QUELLE ==============================
Meggie`s Rezeptbrief Nr. 55
-- Erfasst *RK* 07.04.2006 von
-- Christa Gabler

Ofen auf 200 Grad vorheizen. Zwiebel und Schinken würfeln, mit
Schmand und Käse vermischen, mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Ausgerollten Blätterteig damit bestreichen und zu einer `Wurst´
einrollen . Schliesslich mit einem scharfen Messer in Streifen
schneiden, und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.
Backzeit beträgt ca. 20 Minuten.

Lecker schmeckt es auch mit Tomatensosse und anderem was man gerne
auf einer Pizza isst wie Thunfisch, Pilzen u.a.

=====