Michis-Backforum

Gyros Pizza

Zutaten
250 g Zwiebeln
1,2 Kg Schweineschnitzel
3 Teel. Gyrosgewürz
2 Teel. Getrockneter Oregano
4 Eßl. Öl
1 Pä. Pizza-Teig (2 Beutel) von Mondamin oder selber machen
1 Pä. Pizzatomatensoße
250 g Creme-fraiche
200 g Käse gerieben

Zubereitung
Zwiebeln und Fleisch in Streifen schneiden mit Gyrosgewürz und Oregano würzen, Öl zugeben und 15 Minuten marinieren lassen.
In einer Pfanne Fleisch-Zwiebelgemisch anbraten.
Pizzateig herstellen und mit Pizzatomatensoße bestreichen.
Das Fleisch-Zwiebelgemisch darauf verteilen.
Creme-fraiche als Kleckse draufgeben mit Käse bestreuen

Bei 180 Grad (Heißluft) 30 -40 Minuten backen

Lg Regina

lecker, die werde ich demnächst mal machen.