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| Autor: | Heimi [ 03.01.2006, 06:49 ] |
| Betreff des Beitrags: | Pizza-Nudeln |
========== REZKONV-Rezept - RezkonvSuite v0.99 Titel: Pizza-Nudeln Kategorien: Teigwaren Menge: 4 Portionen 400 Gramm Nudeln 200 Gramm Salami 1 Dose Geschälte Tomaten (oder 5 - 6 frische Tomaten) 200 Gramm Gouda 1 klein. Dose Champignons in Scheiben 2-3 Eier 1/8 Ltr. Sahne Salz, Pfeffer, Muskat 1 Teel. Oregano 50 Gramm Geriebener Käse ============================== QUELLE ============================== Lose-Blattsammlung -- Erfasst *RK* 08.04.2005 von -- Christa Gabler Nudeln nach Vorschrift garen. Salami in feine Streifen schneiden. Tomaten zerkleinern, Gouda würfeln. Mit den abgetropften Champignons und den Nudeln mischen und in eine gefettete Auflaufform füllen. Eier, Sahne, Salz, Pfeffer und Muskat mit dem Oregano gut verquirlen und über das Gericht gießen. Mit Käse bestreuen und 20 - 25 Minuten bei 200°C auf mittlerer Schiene backen. Dazu grünen Salat oder Tomatensalat reichen. Tip: Bei den Zutaten handelt es sich um ca.-Angaben. Da man dieses Gericht auch aus Resten zubereiten kann, darf es von dem einen etwas mehr und von dem anderen etwas weniger sein. Es ist sehr variabel. Z. B. statt Salami gekochten Schinken und statt Pilzen Spargelstückchen nehmen, usw. ===== |
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