========== REZKONV-Rezept - RezkonvSuite v1.4
Titel: Champignon-Tarte mit Pizzaboden
Kategorien: Backen, Quiche
Menge: 1 Rezept
1 Rolle Pizzateig
800 Gramm Champignon
100 Gramm Speckwürfel
4 Knoblauchzehen
1/2 Pack. TK-Kräuter
2 Essl. Cafe de Paris-Gewürz
1 Becher Saure Sahne
200 Gramm Frischkäse mit Kräutern
3 Eier
Salz und Pfeffer
=========================== AUSSERDEM ===========================
ÖL
============================ QUELLE ============================
aus meiner Rezeptsammlung
-- Erfasst *RK* 21.11.2014 von
-- Christa Gabler
Backform fetten und Ofen auf 200°C vorheizen.
Champignon in Scheiben schneiden und in einer Pfanne mit etwas Öl
und dem Speck anbraten und solange dünsten bis sich die Flüssigkeit
wegreduziert hat, die Kräuter und das Gewürz dazugeben.
Die Form mit dem Pizzateig auslegen, die Pilze darauf verteilen und
einen Guss aus,Eier, Frischkäse und saurer Sahne herstellen,
abschmecken und über die Champignons gießen.
Für ca. 30 Min. in den Backofen schieben.
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