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Käsepizza mit Champignons
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Autor:  Rosenrot [ 14.08.2008, 07:53 ]
Betreff des Beitrags:  Käsepizza mit Champignons

Käsepizza mit Champignons

Zutaten
Einmal Hefeteig (Pizzateig) selber gemacht oder gekauft

Belag
3 Eier
125 g saure Sahne
200 g Holländer-Käse-Scheibletten, in Streifen
Salz, Pfeffer und Muskatnuss gerieben
300 g Champignons, in kleine Stücke geschnitten (Frisch oder Glas)

Zubereitung
Hefe oder Pizzateig zu einem Fladen (½ cm dick) ausrollen.
Die Eier mit der sauren Sahne gut verrühren, Käsestreifen und die Pilzstücke zugeben , mit Gewürzen abschmecken
Die Masse auf dem Fladen verteilen
Bei 200 Grad im vorgewärmten Backofen 30-40 Minuten backen

Variation:
100 g in Würfel geschnittenen Kochschinken oder Krabben mit in die Eier-Käsemasse geben.

Mit einem gemischten Salat servieren

Autor:  ilse_12 [ 14.08.2008, 08:49 ]
Betreff des Beitrags: 

Lecker, ich liebe Pizza! :back:! :pizza:

Liebe Grüße
Gudrun

Autor:  Hilde [ 14.08.2008, 09:25 ]
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mag ich auch

Autor:  Michi [ 14.08.2008, 09:29 ]
Betreff des Beitrags: 

ich auch, schon gespeichert. :rez:!

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