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Pizza ala Mona *mit Bild* https://www.michis-backforum.de:443/viewtopic.php?f=259&t=15515 |
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Autor: | mona [ 03.01.2008, 19:40 ] |
Betreff des Beitrags: | Pizza ala Mona *mit Bild* |
Pizza ala Mona :] Zutaten Teig : 400 g Mehl 1 Tütchen Hefe 1/2 TL Salz Prise Zucker ca. 80 ml ÖL 200 ml lauwarmes Wasser Zutaten Belag : Tomatenmark 1 Tüte Pizzakäse gekochter Schinken Salami Champignons 1 Zwiebel, in Ringe geschnitten eingelegte Tomatenpaprika eingelegte Peperoni Oregano Knoblauchpulver Zubereitung: Mehl in eine große Schüssel geben, eine Mulde eindrücken. Hefe in die Mulde geben. Lauwarmes Wasser über die Hefe giessen . Salz und Zucker auf den Mehlrand streuen. Hefe von der Mitte aus mit dem Mehl und Wasser mischen. Nach und nach das Öl zugießen und alles zu einem glatten Teig verkneten. Teig mit wenig Mehl bestäuben und zugedeckt gehen lassen, bis sich sein Volumen verdoppelt hat. Gegangenen Teig noch einmal kräftig durchkneten. Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech ausrollen und mit Tomatenmark und etwas Käse bestreichen. Dann mit Salami, gek. Schinken, Champignons , Paprika , Zwiebeln und Peperonis belegen , mit Oregano und etwas Knoblauchpulver bestreuen und mit Käse bestreuen. Im vorgeheizten Backofen bei 200 Grad etwa 25 - 30 Minuten backen ![]() ![]() |
Autor: | Heimi [ 04.01.2008, 06:05 ] |
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Ichvwürde gern ein Stück essen. Aber die Peperoni muß ich wegen Helmut weglassen |
Autor: | Hilde [ 04.01.2008, 10:57 ] |
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ich nehm mir auch ein Stück ![]() |
Autor: | Michi [ 04.01.2008, 12:58 ] |
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ich hätte auch gerne ein Stückchen, bitte. ![]() |
Autor: | Kempi [ 04.02.2008, 14:06 ] |
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ich auch, schaut lecker aus! ![]() |
Autor: | Dagmar [ 04.02.2008, 14:15 ] |
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Tolles Bild - mhmmm.......... ![]() |
Autor: | riesenoimel [ 05.02.2008, 13:00 ] |
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Heimi hat geschrieben: Ichvwürde gern ein Stück essen. Dann mach doch einfach die Hälfte mit und die andere Hälfte ohne Peperoni Aber die Peperoni muß ich wegen Helmut weglassen ![]() Sieht lecker aus die Pizza |
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