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  BeitragVerfasst: 03.01.2008, 19:40 Betreff des Beitrags: Pizza ala Mona *mit Bild*
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Pizza ala Mona :]

Zutaten Teig :

400 g Mehl
1 Tütchen Hefe
1/2 TL Salz
Prise Zucker
ca. 80 ml ÖL
200 ml lauwarmes Wasser


Zutaten Belag :
Tomatenmark
1 Tüte Pizzakäse
gekochter Schinken
Salami
Champignons
1 Zwiebel, in Ringe geschnitten
eingelegte Tomatenpaprika
eingelegte Peperoni
Oregano
Knoblauchpulver





Zubereitung:
Mehl in eine große Schüssel geben, eine Mulde eindrücken. Hefe in die Mulde geben.
Lauwarmes Wasser über die Hefe giessen .
Salz und Zucker auf den Mehlrand streuen. Hefe von der Mitte aus mit dem Mehl und Wasser mischen. Nach und nach das Öl zugießen und alles zu einem glatten Teig verkneten. Teig mit wenig Mehl bestäuben und zugedeckt gehen lassen, bis sich sein Volumen verdoppelt hat. Gegangenen Teig noch einmal kräftig durchkneten.
Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech ausrollen und mit Tomatenmark und etwas Käse bestreichen.
Dann mit Salami, gek. Schinken, Champignons , Paprika , Zwiebeln und Peperonis belegen , mit Oregano und etwas Knoblauchpulver bestreuen und mit Käse bestreuen.
Im vorgeheizten Backofen bei 200 Grad etwa 25 - 30 Minuten backen

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  BeitragVerfasst: 04.01.2008, 06:05 Betreff des Beitrags:
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Ichvwürde gern ein Stück essen.

Aber die Peperoni muß ich wegen Helmut weglassen

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Fordere viel von dir selbst und erwarte wenig von andern.
So bleibt dir mancher Ärger erspart.


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 Profil ICQ YIM  
 
  BeitragVerfasst: 04.01.2008, 10:57 Betreff des Beitrags:
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ich nehm mir auch ein Stück :-D

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liebe Grüße Hilde


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  BeitragVerfasst: 04.01.2008, 12:58 Betreff des Beitrags:
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ich hätte auch gerne ein Stückchen, bitte. :-D

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♥ Liebe Grüße Michi :mmh:

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Schau nach vorn und nicht zurück!
Tu was du willst, und steh dazu;
denn dein Leben lebst nur du!
©by Michi



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  BeitragVerfasst: 04.02.2008, 14:06 Betreff des Beitrags:
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Die Harmonische
Die Harmonische

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Wohnort: Baden Württemberg
ich auch, schaut lecker aus! :hungry:

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Liebe Grüsse Beate


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  BeitragVerfasst: 04.02.2008, 14:15 Betreff des Beitrags:
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Häkelfee
Häkelfee

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Beiträge: 3245
Tolles Bild - mhmmm.......... :-D

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Mit lieben Gruss
Dagmar


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  BeitragVerfasst: 05.02.2008, 13:00 Betreff des Beitrags:
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Schwedenkoch
Schwedenkoch

Registriert: 11.06.2006, 09:58
Beiträge: 1993
Heimi hat geschrieben:
Ichvwürde gern ein Stück essen.

Aber die Peperoni muß ich wegen Helmut weglassen
Dann mach doch einfach die Hälfte mit und die andere Hälfte ohne Peperoni :-P

Sieht lecker aus die Pizza

_________________
Gruss
Stephan

Brot für Brüder - Fleisch und Käse für mich Bild


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