Pasta Pizza
1 TL Öl
1 kl. Zwiebel, gehackt
1 Ei, geschlagen
60 ml Milch
350 g gekochte Spiralnudeln
120 g Mozzarella, gerieben
350 g Spaghettisauce mit Pilzen und Kräutern
Ofen auf 180 Grad vorheizen. Öl in einer Pfanne erhitzen und die Zwiebeln darin glasig dünsten. Eine 28 cm runde Kuchenform leicht einfetten. Ei, Milch, Pasta und etwa 1/3 vom Käse zusammen mischen und auf dem Boden der Form gleichmässig verteilen. Im Ofen 15 Minuten backen. Die Spaghettisauce und Zwiebeln darüber verteilen, mit restlichem Käse bestreuen und weitere 15-18 Minuten backen. 5 Minuten stehen lassen, dann anschneiden.
Rezept von Simone
