Michis-Backforum

Das gemütliche Forum rund ums Backen, Kochen, Haushalt, Familie & Kinder und vieles mehr! Natürlich ist alles kostenlos!
Aktuelle Zeit: 23.05.2024, 04:15

Alle Zeiten sind UTC + 1 Stunde [ Sommerzeit ]




Ein neues Thema erstellen Auf das Thema antworten  [ 2 Beiträge ] 
Autor Nachricht
  BeitragVerfasst: 05.02.2005, 16:30 Betreff des Beitrags: Spinatpizza
Offline
Die Harmonische
Die Harmonische

Registriert: 29.12.2004, 13:55
Beiträge: 9665
Wohnort: Baden Württemberg
Spinatpizza


Zutaten für 6 Personen:
Teig:
150g Magerquark
2-3 EL Milch
5 EL Sonnenblumenöl
1 Prise Zucker
1 Ei
1 Pck. Backpulver
300g Weizenmehl

Belag:
Ca. 1 1/2 kg frischer Spinat
Salz, Muskat, Knoblauchpulver
ca. 5 EL Tomatenmark
Pfeffer, Majoran, Thymian, Basilikum
1-3 Knoblauchzehen
ca. 5 Tomaten
150g geriebener Käse oder Käsestreifen

Zubereitung:

Teig: Quark, Öl, Zucker, Salz und Ei glattrühren. Das mit dem
Backpulver vermischte Mehl dazugeben. Den Teig gut durchkneten.
Belag:
Spinat waschen, von großem Stielen befreien und kurz blanchieren.
Gut abtropfen lassen und mit Salz, Muskat und Knoblauchpulver
abschmecken.
Den Teig auf einem großen rechteckigen Backblech auswellen.
Tomatenmark, gepresste Knoblauchzehen und die angegebenen
Gewürze für den Belag miteinander vermengen und den Teig
damit bestreichen. Spinat und Tomatenscheiben drauflegen. Nochmals
mit Gewürzen und Käse bestreuen.
Bei 200° ca. 30-40 Minuten im Ofen überbacken.

Guten Appetit!
:hungry:


Nach oben | Druckanzeige für diesen Post
 Profil  
 
  BeitragVerfasst: 06.02.2005, 21:06 Betreff des Beitrags:
Offline
Back-& Kochgenie
Back-& Kochgenie

Registriert: 14.04.2004, 19:13
Beiträge: 5520
Wohnort: Saarlouis
Bundesland: Saarland
Land: Deutschland
Geschlecht: weiblich
Sternzeichen: Krebs
danke :D

_________________
liebe Grüße Hilde


Nach oben | Druckanzeige für diesen Post
 Profil  
 
Beiträge der letzten Zeit anzeigen:  Sortiere nach  
Ein neues Thema erstellen Auf das Thema antworten  [ 2 Beiträge ] 

Alle Zeiten sind UTC + 1 Stunde [ Sommerzeit ]


Wer ist online?

Mitglieder in diesem Forum: 0 Mitglieder und 1 Gast


Du darfst keine neuen Themen in diesem Forum erstellen.
Du darfst keine Antworten zu Themen in diesem Forum erstellen.
Du darfst deine Beiträge in diesem Forum nicht ändern.
Du darfst deine Beiträge in diesem Forum nicht löschen.

Suche nach:
Gehe zu:  
Impressum


Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group
Deutsche Übersetzung durch phpBB.de




Michis MB Fan-Shop

Wir werden unterstützt von:



www.michis-backforum.de · www.backseite.de · www.back-und-koch-rezepte.de