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| Autor: | Heimi [ 22.02.2006, 17:18 ] |
| Betreff des Beitrags: | Puszta-Blechkuchen |
========== REZKONV-Rezept - RezkonvSuite v1.1 Titel: Puszta-Blechkuchen Kategorien: Backen, Pizza Menge: 4 Portionen 350 Gramm Mehl 175 Gramm Butter 1/2 Teel. Salz 4 Essl. Kaltes Wasser 2 Gelbe Paprikaschoten 1 Beutel Zwiebelsuppe 3 Becher Creme fraiche 50 Gramm Salamischeiben 100 Gramm Geriebener Käse ============================== QUELLE ============================== Meggie`s Rezeptbrief Nr. 29 -- Erfasst *RK* 22.02.2006 von -- Christa Gabler Aus Mehl, Butter, Salz und Wasser einen glatten Mürbeteig herstellen. Teig ca. 1 Stunde kalt stellen. Paprikaschoten waschen, putzen und in Würfel schneiden. Zwiebelsupppe mit Creme fraiche verrühren. Paprikawürfel untermischen. Teig ausrollen, auf ein ungefettetes Backblech legen und die Zwiebel-Paprikamasse darauf verteilen. Mit Salamischeiben belegen und mit Käse bestreuen. Im vorgeheizten Backofen bei 200 Grad Ca. 30 Minuten backen. ===== |
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