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Heißes Schafskäseblech
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Autor:  Heimi [ 03.01.2006, 07:08 ]
Betreff des Beitrags:  Heißes Schafskäseblech
========== REZKONV-Rezept - RezkonvSuite v0.99

Titel: Heißes Schafskäseblech
Kategorien: Snacks, Schafskäse
Menge: 1 Rezept

1 Pack. Tiefkühlblätterteig (antauen lassen)
250 Gramm Schafskäse
2 Eier
50 Gramm (3 EL) Sonnenblumenkerne
Mehl zum Ausrollen

============================== QUELLE ==============================
aus meiner Rezeptsammlung
-- Erfasst *RK* 05.03.2005 von
-- Christa Gabler

Zubereitung Füllung:

Käse würfeln und in Rührschüssel geben, dazu 1 Eigelb und das 2. Ei
geben und zusammen locker schlagen. Zubereitung Teig: Platte
gleichmäßig zu einem Rechteck ausrollen. Dann mit der Füllung
bestreichen. Darüber die 2. ausgerollte Teigplatte legen und an den
Rändern abdrücken. Mit 1 Eiweiß bestreichen. Anschließend mit
Sonnenblumenkernen verzieren. Beilage: bunter Salat

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