Das hört sich ja lecker an !
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| Autor: | Rosenrot [ 24.10.2007, 09:39 ] |
| Betreff des Beitrags: | Damen und Herren Toast |
Damen und Herren Toast Zutaten für 2 - 4 Personen 4 große Scheiben Toast 2 kleine Puten oder Hähnchenschnitzel( unpaniert) 2 kleine Schweineschnitzel (panier) 400 g Pilze in Scheiben (frisch oder Dose) 1 mittelgroße Zwiebel, fein gewürfelt 1 Flasche Creme-fino ( von Rama zum kochen ) 2 Scheiben Gouda 4 Streifen Camembert Salz, weißen Pfeffer Etwas Kräuterbutter für den Damen-Toast und Knoblauchbutter für den Herren-Toast etwas Petersilie, gehackt Zubereitung Die Toastscheiben auf ein Backblech legen. 2 Scheiben mit Kräuterbutter (für die Dame) und 2 mit Knoblauchbutter ( für den Herren ) bestreichen. Die Schnitzel braten und bei Seite stellen. In dem Bratfett die die Zwiebel und Pilze anbraten mit salz und Pfeffer würzen, Creme-fino zugeben und etwas schmoren lassen Die Schnitzel auf die Toastscheiben legen, (Pute die für Dame, Schnitzel für den Heeren) Die Pilze darauf gleichmäßig verteilen. Auf den Damentoast den Gouda legen und auf den Herrentoast den Camembert legen In Backofen bei 180 Grad 15 Minuten überbacken Vor dem Servieren mit Petersilie bestreuen , dazu schmeckt ein Salat |
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| Autor: | Dagmar [ 24.10.2007, 18:55 ] |
| Betreff des Beitrags: | |
Ohhhh...........lecker! |
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| Autor: | mona [ 24.10.2007, 20:21 ] |
| Betreff des Beitrags: | |
Das hört sich ja lecker an !
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| Autor: | Michi [ 25.10.2007, 11:06 ] |
| Betreff des Beitrags: | |
yam, yam, nun habe ich erst recht Apetitt bekommen.  *lechz*
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