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  BeitragVerfasst: 24.10.2007, 09:39 Betreff des Beitrags: Damen und Herren Toast
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Küchenfee
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Damen und Herren Toast

Zutaten für 2 - 4 Personen
4 große Scheiben Toast
2 kleine Puten oder Hähnchenschnitzel( unpaniert)
2 kleine Schweineschnitzel (panier)
400 g Pilze in Scheiben (frisch oder Dose)
1 mittelgroße Zwiebel, fein gewürfelt
1 Flasche Creme-fino ( von Rama zum kochen )
2 Scheiben Gouda
4 Streifen Camembert
Salz, weißen Pfeffer
Etwas Kräuterbutter für den Damen-Toast und Knoblauchbutter für den Herren-Toast
etwas Petersilie, gehackt

Zubereitung
Die Toastscheiben auf ein Backblech legen. 2 Scheiben mit Kräuterbutter (für die Dame) und 2 mit Knoblauchbutter ( für den Herren ) bestreichen.
Die Schnitzel braten und bei Seite stellen.
In dem Bratfett die die Zwiebel und Pilze anbraten mit salz und Pfeffer würzen,
Creme-fino zugeben und etwas schmoren lassen
Die Schnitzel auf die Toastscheiben legen, (Pute die für Dame, Schnitzel für den Heeren)
Die Pilze darauf gleichmäßig verteilen.
Auf den Damentoast den Gouda legen und auf den Herrentoast den Camembert legen
In Backofen bei 180 Grad 15 Minuten überbacken

Vor dem Servieren mit Petersilie bestreuen , dazu schmeckt ein Salat

_________________
wünsche euch allen einen schönen Tag

liebe grüße Regina


Zuletzt geändert von Rosenrot am 25.10.2007, 09:08, insgesamt 1-mal geändert.

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  BeitragVerfasst: 24.10.2007, 18:55 Betreff des Beitrags:
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Häkelfee
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Beiträge: 3245
Ohhhh...........lecker!

_________________
Mit lieben Gruss
Dagmar


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  BeitragVerfasst: 24.10.2007, 20:21 Betreff des Beitrags:
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Das hört sich ja lecker an !
:rez:!


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  BeitragVerfasst: 25.10.2007, 11:06 Betreff des Beitrags:
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yam, yam, nun habe ich erst recht Apetitt bekommen. :hungry: *lechz*

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♥ Liebe Grüße Michi :mmh:

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Schau nach vorn und nicht zurück!
Tu was du willst, und steh dazu;
denn dein Leben lebst nur du!
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