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Spargeltascherl mit Blätterteig
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Autor:  2911 [ 01.05.2006, 13:59 ]
Betreff des Beitrags:  Spargeltascherl mit Blätterteig
Rezept für 4 Personen



1 kg weißer Spargel
1 Pkg Blätterteig
8 Scheiben Bergbaron oder Gouda-Käse
8 Scheiben Schinken
1 verquirltes Ei zum Bestreichen



Spargel schälen, Enden abschneiden, bissfest in Salzwasser kochen, abtropfen und auskühlen lassen.
Backrohr auf 220 Grad vorheizen.
Blätterteig ausrollen in 10 x 10 cm Quadrate schneiden. Je 3 Stangen Spargel mit einem Blatt Käse und Schinken umwickeln, quer auf die Blätterteigquadrate legen, 1 Ende mit Ei bestreichen und gegengleich einschlagen.

Alle Spargeltascherl mit Ei bestreichen. Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech setzen und ca. 15 – 20 Minuten backen, bis sie goldgelb sind. Dazu passt Sauce Hollandaise, Kartoffeln und grüner Salat.

Vor dem Backen
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Nach dem Backen
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Autor:  Michi [ 02.05.2006, 09:01 ]
Betreff des Beitrags: 
uieh, das schaut sehr lecker aus, Erika. :hungry:
Autor:  moat [ 02.05.2006, 09:24 ]
Betreff des Beitrags: 
Servus Erika

ich denke das ist am WE zum nachkochen dran ;)
Autor:  Achim [ 02.05.2006, 10:40 ]
Betreff des Beitrags: 
Michi hat geschrieben:
uieh, das schaut sehr lecker aus, Erika. :hungry:


Das sage ich Dir, mein Mousepad ist ganz naßgesabbert. :-D
Autor:  2911 [ 02.05.2006, 18:09 ]
Betreff des Beitrags: 
Mann Achim, und das in deinem Alter :-P :-P
Autor:  Achim [ 02.05.2006, 18:47 ]
Betreff des Beitrags: 
2911 hat geschrieben:
Mann Achim, und das in deinem Alter :-P :-P


Eben, das liegt ja an meinem Alter.
Da ist man nicht mehr ganz dicht.
Autor:  Hilde [ 02.05.2006, 18:57 ]
Betreff des Beitrags: 
Achim hat geschrieben:
2911 hat geschrieben:
Mann Achim, und das in deinem Alter :-P :-P


Eben, das liegt ja an meinem Alter.
Da ist man nicht mehr ganz dicht.


Bild
ich bin dann auch nicht mehr ganz dicht


ich hab Hunger der Mgen hängt mir schon auf dem Boden :hungry:
Autor:  Achim [ 02.05.2006, 20:47 ]
Betreff des Beitrags: 
Hilde hat geschrieben:
....Bild
ich bin dann auch nicht mehr ganz dicht


ich hab Hunger der Mgen hängt mir schon auf dem Boden :hungry:


Siehste, völlig normal in unserem Alter. #-o
Autor:  Kempi [ 02.05.2006, 21:54 ]
Betreff des Beitrags: 
:-D Sieht sehr lecker aus, mmmhhhh!!



LG
Beate
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