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Nusssternchen https://www.michis-backforum.de:443/viewtopic.php?f=229&t=853 |
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Autor: | Hilde [ 28.11.2004, 15:54 ] |
Betreff des Beitrags: | Nusssternchen |
Nusssternchen ( Eiweißverwendung ) Teig: 2 Eiweiß 100 g Zucker 175 g gemahlene Haselnüsse 1/2 Teelöffel Zimt 1 Teelöffel Zitronensaft Zubereitung: Eiweiß steif schlagen und nach und nach den Zucker einrieseln lassen, Zimt und Zitronensaft hinzufügen und danach die gemahlene Haselnüsse unterheben. Backofen auf 170 Grad vorheizen . Den Teig in einen Spritzbeutel mit Sterntülle Durchmesser 16 mm füllen und kleine Plätzchen auf das Blech spritzen. Ca 10-15 Minuten backen http://ezshare.de/files-de/108405/nusss ... n.jpg.html |
Autor: | Moonlight [ 29.11.2004, 09:13 ] |
Betreff des Beitrags: | |
Ich suche immer wieder Rezepte, wo ich Rest-Eiweiß verwenden kann. Sehn lecker aus, deine Nusssternchen.... werde sie demnächst ausprobieren. |
Autor: | Michi [ 29.11.2004, 09:33 ] |
Betreff des Beitrags: | |
lecker, lecker ![]() ![]() |
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