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Paranusstrüffel

Moderator: Michi

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kyara

Verfasst: 17.12.2005, 22:44 Betreff des Beitrags: Paranusstrüffel

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Paranusstrüffel

Zutaten:

200 g. Butter
200 g. Puderzucker
2 Tafeln Vollmilchschokolade
200 g. Paranüsse
Kakao und Mandelsplitter zum Garnieren.

Zubereitung:

Butter und Puderzucker schaumig rühren, Schokolade im Wasserbad schmelzen. Die Buttermasse in die geschmolzene Schokolade einrühren und gut vermischen. Paranüsse fein hacken und unter die fast erkaltete Masse rühren. Kleine Kugeln formen und in Paranusssplitter dann in Kakao wälzen.

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