Michis-Backforum
https://www.michis-backforum.de:443/

Adventkranz
https://www.michis-backforum.de:443/viewtopic.php?f=229&t=6251		 Seite 1 von 1
Autor:  Backmaus [ 19.11.2005, 12:18 ]
Betreff des Beitrags:  Adventkranz
Zutaten:
250 g Puderzucker, 200 g Butter, 4 Eidotter, 120 g Mehl,
1 Pkg. Vanillezucker, Schale von 1 Zitrone, 1 Prise Salz,
2 TL Backpulver, 200 g Haselnüsse gerieben, 5 Eiklar,
150 g Schokolade, 100 g kandierte Früchte

Zubereitung:
Zucker, Butter, Eidotter, Vanillezucker und die geriebene Zitronenschale cremig schlagen. Mehl, Backpulver, Salz, Nüsse sowie die grob geschnittene Schokolade und die kandierten Früchte untermengen. Eiklar steif schlagen und vorsichtig unter die Masse heben. In eine ausgebutterte und mit Mehl bestreute Kranzform füllen und im vorgeheizten Ofen bei 180 Grad ca. 60 Minuten backen.

Guten Appetit!
Autor:  Michi [ 19.11.2005, 12:34 ]
Betreff des Beitrags: 
Hallo Walfi,
ist das richtig so:
Zitat:
250 g Puderzucker, 200 g Butter, 4 Eidotter, 120 g Mehl,
1 Pkg. Vanillezucker, Schale von 1 Zitrone, 1 Prise Salz,
2 TL Backpulver, 200 g Haselnüsse gerieben, 5 Eiklar,
150 g Schokolade, 100 g kandierte Früchte


4 Eidotter, aber 5 Eiklar?
Autor:  Backmaus [ 19.11.2005, 12:42 ]
Betreff des Beitrags:  Adventkranz
Michi hat geschrieben:
Hallo Walfi,
ist das richtig so:
Zitat:
250 g Puderzucker, 200 g Butter, 4 Eidotter, 120 g Mehl,
1 Pkg. Vanillezucker, Schale von 1 Zitrone, 1 Prise Salz,
2 TL Backpulver, 200 g Haselnüsse gerieben, 5 Eiklar,
150 g Schokolade, 100 g kandierte Früchte


4 Eidotter, aber 5 Eiklar?


Hallo Michi,
habe nochmal nachgesehen, ist richtig, ich weiß auch nicht warum,
aber die Anzahl stimmt, 4 Eidotter und 5 Eiklar,
grüße dich,
backmaus
Autor:  Michi [ 19.11.2005, 12:44 ]
Betreff des Beitrags: 
alles klar, hatte mich nur gewundert. :wink:
Danke für Deine schnelle Antwort. :D
Seite 1 von 1 Alle Zeiten sind UTC + 1 Stunde [ Sommerzeit ]
Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group
http://www.phpbb.com/