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| Autor: | Heimi [ 30.10.2005, 07:02 ] |
| Betreff des Beitrags: | Kalifornische Plätzchen |
========== REZKONV-Rezept - RezkonvSuite v0.99 Titel: Kalifornische Plätzchen Kategorien: X-mas, Gebäck, Amerika Menge: 1 Rezept ======================= ZUTATEN FÜR 40 STÜCK ======================= 200 Gramm Brauner Zucker 1/4 Teel. Salz 1 Essl. Speisestärke 2 Eiweiße 150 Gramm Frisch gehackte Walnußkerne ============================== QUELLE ============================== Internationale Weihnachtszaubereien -- Erfasst *RK* 05.11.2003 von -- Christa Gabler ZUBEREITUNG: Den Backofen auf 150°C vorheizen. Ein Backblech mit Backpapier auslegen. Den Zucker mit Salz und der Speisestärke mischen. Die Eiweiße steif schlagen. Gegen Ende nach und nach den Zucker einrieseln lassen. Die Walnußkerne unterheben. Den Teig als kleine Häufchen auf das Blech setzen, auf der mittleren Schiene im Ofen etwa 15 Min. backen. Die Plätzchen können in einer verschlossenen Dose etwa 4 Wochen aufbewahrt werden. ===== |
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| Autor: | Michi [ 30.10.2005, 16:54 ] |
| Betreff des Beitrags: | |
die sind ja schnell gemacht, werde ich mal backen. :D |
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