Michis-Backforum

========== REZKONV-Rezept - RezkonvSuite v0.98

Titel: Feine Kartoffellebkuchen
Kategorien: X-mas, Gebäck
Menge: 1 Rezept

======================= ZUTATEN FÜR 100 STÜCK =======================
200 Gramm Gekochte, kalte feingeriebene Kartoffeln, 225g
-- Mehl
300 Gramm Zucker; bis 20% mehr
250 Gramm Nüsse
50 Gramm Zitronat
3 Eier
1 1/2 Pack. Backpulver
1 gestr. TL Zimt und Nelken

============================== QUELLE ==============================
Internationale Weihnachtszaubereien
-- Erfasst *RK* 05.11.2003 von
-- Christa Gabler

ZUBEREITUNG: Alles in eine Rührschüssel geben und mit dem Knethaken
vermengen. Teelöffelweise auf Oblaten oder ein mit Backpapier
ausgelegtes Backblech nicht zu dicht verteilen. (ca 25 Stück je
Blech) Auf 180°C braun backen und mit einer Fettglasur bestreichen
und unverschlossen aufbewahren.

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