========== REZKONV-Rezept - RezkonvSuite v1.4
Titel: Kokosmakronen mit Quark
Kategorien: Xmas, Plätzchen
Menge: 1 Rezept
4-5 Eiweiss
150 Gramm Puderzucker
75 Gramm Magerquark
5 Tropfen Zitronenaroma oder Bittermandelöl
200 Gramm Bis 250g Kokosflocken (1 Tütchen)
============================ QUELLE ============================
aus meiner Rezeptsammlung
-- Erfasst *RK* 28.11.2011 von
-- Christa Gabler
Eiweiss steif schlagen, den Zucker dazugeben und verrühren, dann den
Rest. Gut vermischen, dann kleine Häufchen auf ein mit Backpapier
belegtes Blech legen und bei vorgeheizten 200 Grad eine
Viertelstunde bräunen. Dann ausschalten und ggf. noch 5 Minuten die
Nachhitze nutzen.
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