Michis-Backforum :: Thema anzeigen - Panettone aus dem BBK mit Bild

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Panettone aus dem BBK mit Bild https://www.michis-backforum.de:443/viewtopic.php?f=229&t=24071	Seite 1 von 2

Autor:	Heimi [ 16.12.2011, 16:00 ]
Betreff des Beitrags:	Panettone aus dem BBK mit Bild
über 4 Jahre konnte ich mit meinem BBK nicht mehr umgehen, jetzt habe ich es mal wieder versucht, dazu ist mir ein Rezept von der Wonni in die Hände gekommen, und ich muss Euch sagen es hat sehr gut geschmeckt. Am besten ihr probiert es mal aus. ========== REZKONV-Rezept - RezkonvSuite v1.4 Titel: Panettone im Brotbackautomat Kategorien: BBK, Xmas Menge: 1 Rezept 100 Gramm Butter 250 ml Leicht erwärmte Milch 100 Gramm Zucker 1 Ei 2 Eidotter 1 Prise Salz 500 Gramm Mehl 20 Gramm Zitronat 20 Gramm Orangeat 80 Gramm Rosinen 1 Pack. Hefe ============================ QUELLE ============================ von Wonni -- Erfasst RK 09.12.2011 von -- Christa Gabler Zutaten in der angegebenen Reihenfolge in den Brotbackautomaten füllen 1. Butter 2. Milch 3. Zucker 4. Ei 5. Eidotter 6. Salz Mehl mit den Rosinen und den fein gehackten Orangeat und Zitronat vermischen und in den Brotbackautomaten füllen. Am Schluß die Hefe dazu geben. Den Automaten auf Programm 8 (Süss) einstellen (Dauer: 3:25) =====

Autor:	pfeffi [ 17.12.2011, 16:28 ]
Betreff des Beitrags:	Re: Panettone aus dem BBK mit Bild

Autor:	maccuham [ 17.12.2011, 17:08 ]
Betreff des Beitrags:	Re: Panettone aus dem BBK mit Bild
hmmm Helen suchte eweig nach sowas aus dem Backautomaten..denkst du das schmeckt auch zu Weihnachten?

Autor:	Heimi [ 17.12.2011, 17:51 ]
Betreff des Beitrags:	Re: Panettone aus dem BBK mit Bild
Panettone wird in Italien zu Weihnachten gegessen

Autor:	maccuham [ 18.12.2011, 13:06 ]
Betreff des Beitrags:	Re: Panettone aus dem BBK mit Bild
ich hab das jetzt mal in der Maschine so als Adventsueberaschung fuer Helen wenn sie heimkommt.. kann ich mir das wie Rosinenbrot vorstellen? $\:D/$

Autor:	Heimi [ 18.12.2011, 14:26 ]
Betreff des Beitrags:	Re: Panettone aus dem BBK mit Bild
kannst ja auch sagen, das ist ein Weihnachtsbrot

Autor:	maccuham [ 18.12.2011, 14:29 ]
Betreff des Beitrags:	Re: Panettone aus dem BBK mit Bild
bin nicht so sicher ob es was wird der Teig ist zur Zeit nur so ein drittel aufgegangen??? naja wir werden sehn..Woody wird das auf jeden fall moegen

Autor:	Heimi [ 18.12.2011, 15:31 ]
Betreff des Beitrags:	Re: Panettone aus dem BBK mit Bild
Du im BBK beim Aufgehen, geht der Teig bei mir auch nie so auf, erst wenn er bäckt

Autor:	maccuham [ 18.12.2011, 15:41 ]
Betreff des Beitrags:	Re: Panettone aus dem BBK mit Bild
es schaut guuuut aus jetzt riecht gut denke der Teig hat so 3 mal Volumen vom Anfang na mal sehn ob das auch schmeckt Orangeat und Zitronat ersetzte ich durch geriebene Schalen hoffe das war ok! Ich kann ne tolle Sahne Nuss Torte aber bei sowas hier versage ich gewoehnlich..so wie bei meinen Lebkuchen..da ist Helen besser drin noch 50 minuten bis zum Ergebniss!

Autor:	Heimi [ 18.12.2011, 16:36 ]
Betreff des Beitrags:	Re: Panettone aus dem BBK mit Bild
Bei Schalen würde ich sagen es wird nicht so süß, den bewi Zitronat und Orangeat sind ja die Schalen gezuckert, warte mal jetzt das Ergebnis ab, dann weit du, was du das nächste mal anderst machen mußt

Autor:	maccuham [ 18.12.2011, 16:50 ]
Betreff des Beitrags:	Re: Panettone aus dem BBK mit Bild
nun es sieht toll aus ..etwas zusehr Orange drin aber sag schonmal soweit lecker..Helen hat gerade ne scheibe noch sehr warm mit ner Tasse Tee..sie schwaermt davon!

Autor:	maccuham [ 18.12.2011, 16:52 ]
Betreff des Beitrags:	Re: Panettone aus dem BBK mit Bild
ich wuerde sagen.. etwas zuviel Orange ein kl Schuss Vanille koennte nicht schade und mehr rosinen..aber sehr sehr lecker! war ja fast wie online backen mit Heimi

Autor:	Heimi [ 18.12.2011, 20:57 ]
Betreff des Beitrags:	Re: Panettone aus dem BBK mit Bild
da freu ich mich Uwe, daß´er so gut geworden ist, den nächsten machst du dann so wie du oben geschrieben hast, und verwöhnst damit deine Helen

Autor:	maccuham [ 19.12.2011, 11:12 ]
Betreff des Beitrags:	Re: Panettone aus dem BBK mit Bild
ein Bildchen davon.. ist so gut wie alle!

Autor:	Gabriele [ 19.12.2011, 13:41 ]
Betreff des Beitrags:	Re: Panettone aus dem BBK mit Bild
Hei Uwe Ich weiß nicht was du hast,der sieht doch lecker aus.

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