Michis-Backforum

Lieblings-Cookies

Für den Teig:
150g Margarine
100g Zucker
100g brauner Rohrzucker
1 Fläschchen Vanillearoma
1 Ei
180g Mehl
1/2 TL Backpulver
1/4 TL Salz
100g gehackte Haselnüsse
2 Pächchen Schokoladentröpchen

Die Margarine in einer Schüssel mit dem elektrischen Handrührgerät
schaumig rühren.Langsam den Zucker einrieseln lassen, das Vanillearoma
und das Ei hinzufügen.
Weiterrühren bis der zucker sich aufgelöst hat.Das Mahl mit dem Backpulver und Salz mischen, darübersieben und darunterrühren. Die
Haselnüsse und die Schokoladentröpfchen einrühren. Ein Backblech
mit Backpapier auslegen und mit einem Teelöffel kleine Häufchen
daraufsetzen. Darauf achten, daß sie nicht zu nahe beieinander sitzen,da
die Häufchen auseinander gehen.
Im vorgeheizten Ofen bei 175° 12-15 Minuten backen, bis sie goldbraun
sind. Man kann auch die Schokotröpfchen weglassen und die
gebackenen Cookies mit Schokoladenglasur bestreichen.

@Kempi
Deine Cookies sind bestimmt ganz lecker.
Da können wir gleich anfangen
für nächste Weihnachten zum Sammeln.

Hi,

Ja nächstes Weihnachten kommt bestimmt!
Liebe Grüße
Kempi