Michis-Backforum

========== REZKONV-Rezept - RezkonvSuite v1.3

Titel: 10 - Tassen - Weihnachtskekse
Kategorien: Backen, Plätzchen, Xmas
Menge: 90 Portionen

1 Tasse Butter
1 Tasse Zucker, weiß
1 Tasse Zucker, braun
3 Ei(er)
1 Tasse Erdnussbutter
1 Tasse Haferflocken
1 Tasse Kokosraspel
1 Tasse Rosinen
1 Tasse Schokolade, Stückchen, klein
1 Tasse Mehl
1 Tasse Nüsse, gehackt
1 Teel. Natron
1 Teel. Backpulver
1 Teel. Salz
1 Teel. Vanillezucker

============================ QUELLE ============================
gepostet von Marion in der ML Rezepte aus aller Welt
-- Erfasst *RK* 09.12.2006 von
-- Christa Gabler

Die Butter mit der Erdnussbutter cremig rühren, dann nach und nach
die anderen Zutaten untermischen - zum Schluss die Eier zugeben. Mit
einem Löffel kleine Häufchen auf ein (mit Backpapier) ausgelegtes
Blech geben und das Ganze für 10-12 Minuten bei 180 °C backen.
Anmerkung: Eine Tasse entspricht 250 ml. Wer es ganz original
amerikanisch mag, sollte/kann ein Cupmaß verwenden, dies kann man in
jedem gut sortierten Supermarkt erwerben.

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