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| Lasagne von Schokoladenherzen https://www.michis-backforum.de:443/viewtopic.php?f=229&t=11371 |
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| Autor: | Heimi [ 04.12.2006, 07:38 ] |
| Betreff des Beitrags: | Lasagne von Schokoladenherzen |
========== REZKONV-Rezept - RezkonvSuite v1.3 Titel: Lasagne von Schokoladenherzen Kategorien: Lasagne, Schokolade, Sahne Menge: 2 Personen 80 Gramm Zartbitterschokolade 80 Gramm Vollmilchschokolade 80 Gramm Weiße Schokolade 1/4 Ltr. Sahne 60 Gramm Staubzucker 1/2 Teel. Orangengranulat 1 Teel. Sahnesteif 2 Essl. Grand-Marnier Zum Garnieren Z.B. Marzipanrosen Schokolade in Stücken in ein Gefäß geben und im Wasserbad auflösen. Flüssige Schokolade auf ein Pergamentpapier gießen und etwas verstreichen. Wenn die Schokolade fest ist, mit einem angewärmten Herzausstecher Herzen ausstechen. Sahne steif schlagen, Orangengranulat, Staubzucker und Sahnesteif unterrühren und mit Grand-Marnier abschmecken. Anrichten: 3 Schokoladenherzen auf den Teller legen, etwas Orangensahne aufdressieren, jeweils wieder ein Herzblatt auflegen, erneut Orangensahne und mit einem weiteren Herzblatt abdecken. Ausgarnieren nach Wahl, eventuell mit einer Marzipanrose. :Quelle : Liste :Erfasser : Manuela Schinkel ===== |
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