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| Autor: | Heimi [ 19.11.2006, 07:58 ] |
| Betreff des Beitrags: | Apfelkekse |
========== REZKONV-Rezept - RezkonvSuite v1.2 Titel: Apfelkekse Kategorien: Backen, Plätzchen, Xmas Menge: 1 Rezept 60 Gramm Zucker 1/2 Pack. Vanillezucker 2 Eier 100 Gramm Margerine 250 Gramm Mehl 1/2 Pack. Backpulver 2 Äpfel 20 Gramm Puderzucker ============================ QUELLE ============================ gepostet von Michi Achleitner in der ML rezepteausallerwelt -- Erfasst *RK* 19.11.2006 von -- Christa Gabler Apfelkekse lassen sich unkompliziert und schnell backen. Sie schmecken sogar warm sehr gut. Zucker mit Vanillezucker, Eiern und Margarine verrühren. Mehl mit Backpulver mischen und darunter rühren. Äpfel schälen, vom Kerngehäuse befreien, in kleine Stücke schneiden und unter den Teig mischen. Eßlöffelweise auf ein mit Backpapier belegtes Blech setzen. Im vorgeheizten Ofen bei 200° Umluft, auf der mittleren Schiene ca. 10 Minuten backen. Nach dem Abkühlen mit Puderzucker bestäuben. Apfelkekse schmecken frisch am besten. Wenn man sie in einer Dose aufbewahrt, werden sie weicher. ===== |
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