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Kempi
  BeitragVerfasst: 15.10.2005, 12:43 Betreff des Beitrags: Mandelmakronen
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Die Harmonische
Die Harmonische

Registriert: 29.12.2004, 13:55
Beiträge: 9665
Wohnort: Baden Württemberg
Mandelmakronen

Zutaten für 50 Stück:
500g geriebene Mandeln
500g Zucker
4 Eiweiß
Saft-und Schale einer Zitrone
1 EL Rumaroma
50 Oblaten

Zucker und Eiweiß schaumig rühren. Dann die Mandeln, Zitronensaft-
und Schale und Rumaroma zugeben. Masse auf Oblaten setzen und
bei 160 Grad rund 8 Minuten hell backen.


======================Quelle======================
Stefan Rottner-Mamas Plätzchengeheimnisse

_________________
Liebe Grüsse Beate

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