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| Autor: | Heimi [ 10.06.2006, 16:27 ] |
| Betreff des Beitrags: | Pikante Erdnusscreme |
========== REZKONV-Rezept - RezkonvSuite v1.2 Titel: Pikante Erdnusscreme Kategorien: Aufstrich Menge: 1 Rezept 1 Essl. Butter 1 klein. Zwiebel 100 Gramm Cremige Erdnussbutter 6 Essl. Sahne Etwas Zitronensaft Einige Tropfen Tabaco Etwas Salz ============================ QUELLE ============================ Meggie`s Rezeptbrief Nr. 45 -- Erfasst *RK* 10.06.2006 von -- Christa Gabler Die Zwiebel fein hacken. Die Butter in einer antihaft-beschichteten Pfanne zerlassen und die Zwiebelwürfel darin glasig dünsten. Die Erdnussbutter und die Sahne zugeben und gut durchrühren. Mit Salz, Zitronensaft und Tabasco kräftig würzen. Die Creme in einem luftdichten Gefäß im Kühlschrank abkühlen lassen. Die Erdnusscreme schmeckt kalt am besten, ist streichfest und hält im Kühlschrank ein paar Tage. Die Creme kann als Dip zu gegrilltem Hähnchenfleisch gereicht werden oder als Brotaufstrich oder für Sandwiches verwendet werden! ===== |
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