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| Autor: | Heimi [ 13.02.2006, 06:53 ] |
| Betreff des Beitrags: | Grünkernaufstrich |
========== REZKONV-Rezept - RezkonvSuite v1.1 Titel: Grünkernaufstrich Kategorien: Brotaufstrich Menge: 1 Rezept 50 Gramm Grünkernschrot 100 ml Heißes Wasser 1/2 Essl. Gemüsebrühe 50 Gramm Zwiebeln Kräuter (Petersilie Majoran Basilikum Salz Pfeffer Zitronensaft 50 Gramm Butter ============================== QUELLE ============================== Meggie`s Rezeptbrief Nr. 59 -- Erfasst *RK* 13.02.2006 von -- Christa Gabler Den Grünkernschrot mit dem heißen Wasser überbrühen und etwas quellen lassen. Die Gemüsebrühe und die Gewürze unterrühren. Die Zwiebel in etwas Butter glasig dünsten und dazu geben. Die restliche Butter unterkneten und noch mal gut abschmecken. Hält sich 2-3 Tage und schmeckt köstlich auf frischen Brot hmmmmm. ===== |
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