Michis-Backforum

========== REZKONV-Rezept - RezkonvSuite v1.1

Titel: Eier Thunfischcreme
Kategorien: Brotaufstrich
Menge: 4 Portionen

2 Hartgekochte Eier
2 Dosen Thunfisch ohne Öl (200 Gramm)
4 Essl. Saure Sahne
1 Essl. Kapern
1 Spritzer Zitrone
Salz
Pfeffer
1 Halbe Zwiebel

============================== QUELLE ==============================
Meggie`s Rezeptbrief Nr. 59
-- Erfasst *RK* 13.02.2006 von
-- Christa Gabler

Die Eier pellen und würfeln, den Thunfisch abtropfen lassen, das
Wasser noch zusätzlich herausdrücken und ihn zu den Eiern geben. Die
Kapern kleinschneiden, mit der sauren Sahne mischen. Die Sahne
salzen, pfeffern und mit Zitrone abschmecken. Nun die Sahne mit Ei
und Thunfisch vermengen, kurz ziehen lassen und servieren

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