Michis-Backforum

Möhrenaufstrich

Zutaten:
100g Möhren
2 EL Sonnenblumenkerne
1 El Creme Fraiche, Schmand oder Quark
eventuell 1 TL Honig

Zubereitung:
Möhren putzen, klein schneiden und in Salzwasser bissfest kochen.
Anschließend die Möhren abgießen und mit den Sonnenblumenkernen und der Creme Fraiche im Mixer pürieren.
Eventuell mit Honig süßen, wenn die Möhren nicht genügend eigene Süße mitbringen.

Jam jam..... lecker



LG
Beate

Glaubst Zora, das würde auch Kindern schmecken???? Meine Cousine wollt grad erst von mir einen brotaufstrich wissen den sie zu einem Kindergarten Frühstück mitnehmen kann und ich wusste da gar nix, ach ja gesund sollte er auch sein also nix Nutella oder so.

Hallo Wonni,
ich denke der wird Kindern gut schmecken, erstmal ist er gesund und dann noch mit Honig gesüsst, wird sehr gut im KiGa ankommen. :D

ok, dann schick ich ihr mal das Rezept.

Hallo Wonni!
Denke auch, dass du mit diesem Aufstrich bei den Kids nicht auf allzu viele Probleme stoßen solltest.... Normalerweise mögen sie das gerade wegen der Süße recht gerne. Und die meisten werden Karottenpüree noch aus ihren Babytagen kennen, ist eigentlich auch immer von Vorteil, wenn Essen nicht komplett unbekannt ist. Am Besten kommt aber immer, wenn man sie den mitmachen lässt, bzw. in dem Fall den Aufstrich einfach selbst zubeeiten lassen, dann werden sie bestimmt nicht nein sagen!