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Heimi
  BeitragVerfasst: 09.12.2005, 07:47 Betreff des Beitrags: Griechische Käsecreme
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========== REZKONV-Rezept - RezkonvSuite v0.99

Titel: Griechische Käsecreme
Kategorien: Brotaufstrich, Vegetarisch
Menge: 4 Portionen

250 Gramm Schafskäse
3 Zwiebeln
250 Gramm Weiche Butter
4 Abgezogene Knoblauchzehen
Frisch gemahlener Pfeffer

============================== QUELLE ==============================
Rezeptbrief 59
-- Erfasst *RK* 09.12.2005 von
-- Christa Gabler

Schafskäse mit einer Gabel zerdrücken. Zwiebeln abziehen, würfeln,
Butter, durchgepreßten Knoblauch und Käse mit dem Pürierstab
pürieren. Creme mit Pfeffer abschmecken. Zwiebelwürfel unterheben.
kalt stellen. Beigabe: Weißbrot oder Pide

=====

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