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| Autor: | Michi [ 30.09.2005, 11:28 ] |
| Betreff des Beitrags: | Eieraufstrich |
Eieraufstrich Zutaten für 4 Portionen: 5 Eier, hart gekocht, geschält, klein gehackt 50 g Butter 1-2 TL Mayonnaise 1 Zwiebel, rote, kleine 1/2 TL Senf 1/2 TL gekörnte Brühe (Suppenwürfel) Schnittlauchröllchen Salz&Pfeffer Zubereitung: Eier mit Butter, Mayonnaise, Zwiebel, Senf, gekörnte Brühe, Schnittlauch vermengen. Mit Salz&Pfeffer abschmecken. Kühl aufbewahren, fertig. |
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