Bärlauch Brotaufstrich

Rosenrot

Bärlauch Brotaufstrich

Zutaten
240 g Frisch-Käse
2 EL Sahne
60 g Bärlauch
Salz, Pfeffer.

Zubereitung
Bärlauch waschen, trocken schleudern, hacken
Frisch-Käse, Sahne und Bärlauch mischen
Mit Salz und Pfeffer abschmecken
Auf Grau- oder Vollkornbrot servieren.

LG Regina

Moonlight · **Verfasst:** 30.03.2005, 08:25 **Betreff des Beitrags:**

Mmmm......

Moonlight · **Verfasst:** 15.05.2005, 11:15 **Betreff des Beitrags:**

Bärlauchaufstrich

25 dag Topfen
20 dag Karotten
1 Becher Creme fraiche,
Salz
Pfeffer
1 Handvoll Bärlauch

Karotten raffeln, Bärlauch in feine Streifen schneiden.
Topfen mit Creme fraiche und den Gewürzen verrühren.
Karotten und Bärlauch einrrühren.
Nochmals abschmecken.

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Bärlauch Brotaufstrich

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