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  BeitragVerfasst: 18.04.2012, 16:01 Betreff des Beitrags: Fruchtiger Ziegenkäse-Aufstrich
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Titel: Fruchtiger Ziegenkäse-Aufstrich
Kategorien: Aufstrich
Menge: 1 Rezept

2 Frühlingszwiebeln
7 Weiche getrocknete Aprikosen
250 Gramm Ziegenfrischkäse
8 Essl. Sahne
1 Essl. Butter
1 Essl. Honig
1 Teel. Fein gehackte Minze
Cayennepfeffer
Salz

============================ QUELLE ============================
aus meiner Rezeptsammlung
-- Erfasst *RK* 18.04.2012 von
-- Christa Gabler

Die Frühlingszwiebeln putzen, waschen und mit dem Grünteil in feine
Ringe schneiden. Die getrockneten Aprikosen in feine Würfel
schneiden. Die Butter in einer kleinen Kasserolle erhitzen bis sie
eine leichte braune Farbe bekommt. Alle Zutaten gut mischen und mit
Salz und Cayennepfeffer abschmecken.

=====

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Fordere viel von dir selbst und erwarte wenig von andern.
So bleibt dir mancher Ärger erspart.


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