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Kräuterfrischkäse mit Radieschen
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Autor:  Michi [ 26.05.2008, 09:41 ]
Betreff des Beitrags:  Kräuterfrischkäse mit Radieschen

Kräuterfrischkäse mit Radieschen

200 g Frischkäse
2 EL sahne
30 g Frühlingszwiebeln
1/2 Bd. Petersilie
1/2 Bd. Schnittlauch
200 g Radieschen
Pfeffer
Salz
Knoblauch

Zwiebeln und Kräuter hacken, Frischkäse mit der Sahne glattrühren und Kräuter unterziehen. Radieschen von Blättern und Wurzelansatz befreien, waschen, trocknen und in hauchdüne Scheiben schneiden und unter den Kräuterfrischkäse mischen.

Tipp: schmeckt nicht nur als Brotaufstrich, sondern auch prima zu Pellkartoffeln oder Gegrillten.

Autor:  riesenoimel [ 26.05.2008, 15:58 ]
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Super Rezept!! Danke Michi :rez:!

Autor:  Kempi [ 26.05.2008, 18:12 ]
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Klingt lecker! :-D

Autor:  Michi [ 27.05.2008, 09:19 ]
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schmeckt auch lecker. Kam nur nicht zum :foto: :oops:

Autor:  Guglhupf [ 27.05.2008, 12:28 ]
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Danke Michi, wenn mir die Schnecken nicht immer die Radieserl fressen würden, dann könnte ich es sofort machen.lach

Autor:  ilse_12 [ 27.05.2008, 18:22 ]
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Lecker, Kräuterfrischkäse mit Pellkartoffeln....mmmmhhh! :ok:

Liebe Grüße
Gudrun

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