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  BeitragVerfasst: 09.01.2008, 16:27 Betreff des Beitrags: Bärlauchaufstrich
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Bärlauchaufstrich


50 g Bärlauch
250 g Quark
2 El saure Sahne
Salz
1 Tl gemahlener Kümmel

Den Bärlauch waschen und kleinschneiden.
Den Quark mit der Sahne glattrühren. Den Bärlauch unterrühren.
Den Aufstricht mit Salz und Kümmel würzen und auf Schwarzbrot servieren

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