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Ziegenfrischkäse-Aufstriche
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Autor:  Chililinde [ 23.08.2007, 12:15 ]
Betreff des Beitrags:  Ziegenfrischkäse-Aufstriche

Dips aus Ziegenfrischkäse (geht auch mir normalem Frischkäse)

Dip bzw. Brotaufstrich aus Ziegenfrischkäse

Kräuter-Knoblauch-Dip:
1 kleiner Ziegenfrischkäse von ca. 150 g
1 Becher Creme fraiche (200 g)
2 Knoblauchzehen, durchgepreßt
1 EL getrocknete Gartenkräuter
etwas Salz

Den Käse mit einer Gabel fein derzdrücken, übrige Zutaten untermischen
und entweder auf TUC oder Ritz Crackern bzw. Butterbrot streichen und
servieren.


Chili-Knoblauch-Dip:
1 kleiner Ziegenfrischkäse von ca. 150 g
1 Becher Schmand (200 g)
1 Knoblauchzehe, durchgepreßt
knapp 1/2 TL Chilipulver
etwas Salz

Käse mit der Gabel zerdrücken, übrige Zutaten unterrühren und auf
Crackern oder Butterbrot servieren

Autor:  Michi [ 23.08.2007, 12:24 ]
Betreff des Beitrags: 

legger*schmatz*

Autor:  Rosenrot [ 23.08.2007, 15:05 ]
Betreff des Beitrags: 

schon kopiert

:rez:!

Autor:  Kempi [ 26.08.2007, 13:24 ]
Betreff des Beitrags: 

mag ich auch gerne. :wink:

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