habe ich heute gemacht
nur etwas anders
Thunfischaufstrich mit Dorschleber
1 Dose Dorschleber
1 Dose Thunfisch in eigenem Saft
1 Zwiebel
1 El. Schmand
½ Tl. Senf
½ Tl. Sardellenpaste
Salz, Pfeffer, Fischgewürz, Zitronensaft
Dorschleber und Thunfisch abgießen, mit einer Gabel zerdrücken und dem Schmand miteinander verrühren. Die Zwiebel schälen, in feine Würfel schneiden und darunter rühren. Mit Senf, Sardellenpaste, Pfeffer, Salz ( vorsichtig Sardellenpaste ist salzig ) und Zitronensaft abschmecken.
