Avocado Creme mit Quark
1 Avocado
1 Fleischtomate
200 g Quark
2 gekochte Eier
1 kleine Zwiebel
2 Knoblauchzehen ( gepresst )
1 TL getrocknete Koriander oder andere Kräuter
Salz, Pfeffer, Fondor
Zitronensaft
Avocado durchschneiden Kern entfernen und die Schale abziehen. Tomate enthäuten und entkernen. Alles in den Quick Chef ( Tupper ) oder mit einem Mixstab pürieren. Mit den Gewürzen abschmecken.