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Apfel-Zitonengelee https://www.michis-backforum.de:443/viewtopic.php?f=227&t=9877 |
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Autor: | kyara [ 01.08.2006, 23:27 ] |
Betreff des Beitrags: | Apfel-Zitonengelee |
Kyaras Apfel-Zitonengelee Zutaten verhältnis 2:1 1800 ml. sehr guten ungesüßten Apfelsaft abgeriebes einer 1/2 Limone 3 Beutel Zitronensäure oder Saft von 3 Zitronen 2 x 500 g.Extra Gelier Zucker 2:1 v. Dr. Oetker Zubereitung: Apfelsaft, Limonenschale und Zitronensäure in einem Topf geben und mit dem Gelierzuckers unter Rühren zum Kochen bringen. 3 Min. unter ständigen Rühren sprudelnd kochen. Dann den Schaum mit einer Schaumkelle abheben. Das Gelee sofort in steriele füllen und verschließen. Quelle: http://kiaraswelt.holli-long.de/ Quelle: http://kiaraswelt.holli-long.de/forum_phpbb2 |
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