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Zitronen-Apfel-Vanillegelee
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Autor:  kyara [ 08.09.2010, 23:25 ]
Betreff des Beitrags:  Zitronen-Apfel-Vanillegelee

Zitronen-Apfel-Vanillegelee


Zutaten:

1000 ml. frisch gepressten Zitronensaft
1000 ml. sehr guten Apfelsaft
2 Vanilleschoten
1 Kilo Gelierzucker 2:1


Zubereitung:

Die Säfte mit den Gelierzucker unter Rühren zum kochen bringen und ca. 3 Min. unter Rühren weiter kochen lassen. Den Topf von der Kochstelle nehmen, dass Vanillemark unter rühren und das Gelee sofort in die Gläser füllen und verschließen. Die Gläser auf den Kopf stellen.

Autor:  Michi [ 11.09.2010, 09:34 ]
Betreff des Beitrags:  Re: Zitronen-Apfel-Vanillegelee

Ist das nicht ziemlich sauer mit 1000 ml Zitronensaft, Kyara? Wieviele gläser bekommt man ca.?

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