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  BeitragVerfasst: 12.10.2016, 13:21 Betreff des Beitrags: Weintrauben Gelee *mit Bild
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Weintrauben Gelee

rote Weintrauben (10 l Eimer)
1 kg Gelierzucker 2:1

Die Weintrauben waschen , aussortiren und mit den Stielen in den Entsafter geben und entsaften.
In einen größeren Topf 1,5 l Saft geben, Gelierzucker hinzufügen, kurz aufkochen lassen, Gelierprobe machen und in heiss aufgespülte Twiss Off Gläser füllen, Verkehrt herum auf den Deckel stellen und abkühlen lassen. Ergibt ca. 10 Gläser

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Kollegin hatte mir die Weintrauben geschenkt, schmeckt total lecker. :III:

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  BeitragVerfasst: 13.10.2016, 05:29 Betreff des Beitrags: Re: Weintrauben Gelee *mit Bild
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Fordere viel von dir selbst und erwarte wenig von andern.
So bleibt dir mancher Ärger erspart.


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  BeitragVerfasst: 13.10.2016, 08:49 Betreff des Beitrags: Re: Weintrauben Gelee *mit Bild
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  BeitragVerfasst: 14.10.2016, 05:51 Betreff des Beitrags: Re: Weintrauben Gelee *mit Bild
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Stimmt, ist nicht ganz so süß. Aber auch nicht so Haltbar wie mit 1:1 Gelierzucker.

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Es gibt Menschen , solche und solche , aber mehr solche als solche .
Drum nehm jeden wie er ist .


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  BeitragVerfasst: 20.10.2016, 12:14 Betreff des Beitrags: Re: Weintrauben Gelee *mit Bild
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bis jetzt hatte ich keine Probleme mit der Haltbarkeit, koche ja auch nicht zu viel Marmelade für uns.

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